Bisnis atau usaha kuliner memang tidak ada matinya. Makanan setiap hari dibutuhkan manusia, sehingga prospek usaha kuliner pun cukup menjanjikan. Pada perkembangannya, bisnis makanan tidak hanya mementingkan rasa tetapi juga keunikan baik dari bentuknya atau kemasannya. Beberapa jenis makanan yang dijadikan kemasan pun sekarang banyak bermunculan dengan beragam bentuk kemasan yang unik dan praktis. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang bisa dikemas dan mudah untuk dipasarkan.
Beragam Jenis Makanan yang Dijadikan Kemasan
Ada beberapa makanan yang bisa dikemas dengan unik untuk membuatnya lebih awet dan praktis untuk dipasarkan. Berikut adalah beberapa jenis makanannya yang mungkin bisa juga dijadikan peluang usaha.
- Kerupuk
Jenis makanan yang satu ini adalah favorit bagi banyak masyarakat. Kerupuk hampir dikonsumsi setiap hari. Terdapat banyak jenis kerupuk, mulai dari kerupuk kulit, kerupuk tahu, kerupuk udang, dan masih banyak lagi. Kerupuk menjadi salah satu jenis makanan yang dijadikan kemasan untuk pemasarannya. Jenis makanan yang memang bisa bertahan cukup lama ini sudah sangat sering dijual secara kemasan seperti plastik.
- Arum manis
Arum manis atau rambut nenek adalah jajanan anak kecil yang sudah cukup melegenda. Arum manis terbuat dari gula pasir, tepung terigu, dan minyak goreng dengan rasanya yang bikin ketagihan. Jajanan nostalgia yang satu ini pun sudah berkembang dengan pemasarannya yang dibuat dalam kemasan. Arum manis atau rambut nenek sudah banyak ditemukan dalam kemasan gelas plastik. Harganya pun masih terjangkau sehingga masih banyak orang yang membelinya.
www.pexels.com
- Bandeng
Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang hidup di perairan tawar. Bandeng mempunyai kandungan gizi seperti omega 3 yang cukup tinggi. Bandeng kini menjadi satu dari beberapa jenis makanan yang dijadikan kemasan. Duri di dalam ikan bandeng termasuk banyak, namun sekarang banyak yang mengolahnya dengan presto atau cara lain sehingga durinya lebih aman. Bandeng sering dijadikan lauk yang nikmat dengan nasi panas. Bandeng kemasan sekarang sudah mulai populer. Terlebih lagi untuk bandeng yang dibuat dengan level kepedasan tertentu. Sekarang ini yang sedang banyak dicari adalah bandeng dengan nama unik seperti bandeng setan atau bandeng mercon.
- Otak-otak
Jenis makanan yang juga bisa dipasarkan dalam kemasan adalah otak-otak. Jenis makanan ini biasanya ditemukan dalam bentuk kemasan menggunakan jenis plastik vakum. Jenis makanan ini banyak disukai masyarakat. Peluang usaha ini cukup menjanjikan dengan pasar yang cukup luas. Otak-otak yang dijual dengan kemasan akan membuatnya terlihat lebih rapi dan menarik. Ditambah lagi dengan gambar yang menarik tentu akan membuat orang merasa lapar mata dan ingin membelinya. Salah satu jenis makanan yang dijadikan kemasan ini umumnya dijual menggunakan plastik vakum yang akan memberi ketahanan yang lebih lama.
- Pempek
Nama makanan yang satu ini sudah sangat terkenal di hampir semua daerah di Indonesia. Pempek yang merupakan makanan khas dari Palembang memiliki rasa yang lezat dan disukai banyak orang. Makanan yang dibuat dari bahan utamanya ikan tersebut mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh. Selain lezat dan bernutrisi, pempek juga banyak diincar untuk dijadikan bisnis atau usaha kuliner. Pempek bisa dijual dengan lebih mudah menggunakan kemasan seperti plastik vakum atau kemasan lainnya.
- Chocodot
Bagi pecinta cokelat tentu sudah tidak asing dengan yang namanya chocodot. Jenis makanan ini merupakan perpaduan cokelat dengan dodol khas Garut. Rasanya tidak kalah lezat dengan produk cokelat yang banyak dijual di supermarket. Chocodot bisa menjadi salah satu jenis makanan yang dijadikan kemasan untuk menarik konsumen. Melalui kemasan yang menarik dengan gambar yang bagus akan membuat konsumen tertarik untuk membelinya. Chocodot sekarang banyak dikembangkan dengan lebih banyak rasa dan nama-nama yang unik. Seperti Cokelat kece badai, cokelat cegah alay, cokelat rasa sayang, dan nama-nama unik lainnya.
- Rendang
Rendang merupakan makanan yang sudah terkenal karena kelezatannya. Makanan dari olahan daging sapi tersebut adalah salah satu makanan yang bisa dijadikan peluang usaha menjanjikan. Rendang dapat menjadi jenis makanan yang dijadikan kemasan untuk pemasaran yang lebih mudah dan awet. Sekarang rendang juga banyak diolah dari daging ayam untuk inovasi yang banyak menarik konsumen. Pembeli banyak dibuat penasaran dengan olahan bahan yang berbeda.
www.pexels.com
Beragam Jenis Plastik Kemasan Terbaik
Produk makanan sudah terkenal dengan berbagai jenis kemasannya. Kemasan yang digunakan tidak bisa dianggap sepele karena akan mempengaruhi penjualan. Selain untuk mempercantik sebuah produk, kemasan makanan juga harus dipilih dengan cermat untuk menjaga keamanan produk. Terdapat beberapa jenis kemasan yang bisa digunakan untuk menjaga kualitas dan tampilan produk makanan, di antaranya adalah sebagai berikut.
- Plastik vakum
Jenis makanan yang dijadikan kemasan banyak menggunakan jenis plastik vakum. Jenis kemasan ini dipilih untuk bisa meningkatkan daya tahan dari produk makanan. Berbagai jenis makanan seperti bakso, daging, beras, sosis, kacang, hingga seafood bisa bertahan lebih lama dengan dikemas menggunakan vakum bag. Makanan yang menggunakan jenis kemasan ini akan lebih lama kadaluwarsanya. Vakum bag umumnya dibuat dari barier nylon. Saat kemasan masuk ke vakum, maka udara yang ada di luar tidak akan masuk ke kemasan begitu juga sebaliknya. Cara seperti ini banyak digunakan untuk mencegah oksidasi yang dapat membuat kuman atau bakteri masuk dan kemudian merusak makanan.
- Zipper stand up
Jenis kemasan yang kini sedang tren adalah zipper stnd up. Kemasan jenis ini banyak digunakan untuk mengemas berbagai produk makanan. Mulai dari snack, kopi, abon, dan aneka kerupuk atau pun keripik. Jenis makanan yang dijadikan kemasan menggunakan zipper stand up memiliki tampilan yang lebih menarik. Zipper stand up ini juga banyak disukai konsumen karena kemasan yang mudah untuk dibuka dan ditutup. Plastik jenis ini sangat bening sehingga bisa menampilkan makanan yang ada di dalamnya.
- Stand up pouch cairan
Jenis makanan yang dijadikan kemasan juga banyak ditemui dalam stand up pouch cairan. Kemasan yang satu ini cocok untuk segala makanan yang berbentuk cair. Seperti kecap, saus, nata de coco, dan lain sebagainya. Plastik ini memiliki kualitas yang bagus dan aman untuk menyimpan makanan atau produk cair. Kemasan ini dapat divakum juga untuk menghilangkan udara di dalam kemasan. Menyimpan makanan dengan lebih aman dan awet.
www.pexels.com
- Zipper pouch
Aneka makanan kekinian sudah banyak yang menggunakan jenis kemasan ini. Zipper pouch merupakan kemasan makanan yang terbuat dari material plastik super clear PP yang bening. Jenis makanan yang dijadikan kemasan banyak menggunakan zipper pouch karena lebih menarik dan kedaluarsa produk yang juga lebih lama. Kemasan ini dapat dibuka dan ditutup kembali dengan rapat untuk menjaga makanan setelah dikonsumsi sebagian. Cocok untuk berbagai produk makanan seperti abon, kopi, keripik, dan makanan ringan lainnya.
- Kombinasi stand up
Jenis kemasan yang satu ini merupakan yang paling unggul untuk menjaga produk dari sinar matahari dan juga oksigen. Jenis makanan yang dijadikan kemasan seperti snack kacang banyak menggunakan jenis kemasan dari kombinasi stand up. Kemasan ini cukup tren di pasaran yang memiliki tampilan lebih keren. Material untuk kemasan ini terbuat dari bahan yang aman untuk makanan yaitu aluminium foil.
www.pexels.co
Peluang Usaha Makanan Kemasan
Makanan ringan yang ada begitu banyak jenisnya bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Seperti aneka jenis makanan yang dijadikan kemasan yang memiliki peminat yang banyak. Mulai dari kerupuk, keripik, nugget, abon, dan lain sebagainya. Ada beberapa tips untuk bisa menjalankan usaha makanan kemasan agar menarik lebih banyak konsumen.
- Makanan yang bermutu bagus
Tidak sebatas karena kemasan yang menarik saja. Produk makanan lebih mengutamakan mutu atau kualitasnya. Jenis makanan yang dijadikan kemasan dan memiliki tampilan menarik akan tetap kalah dengan makanan lezat dan berkualitas bagus. Menggunakan bahan-bahan yang sehat dan bersih. Proses pembuatan dan pengemasan makanan yang higienis. Selain itu, keamanan produk juga menjadi hal utama yang perlu diperhatikan. Pengemasan harus bisa menjaga produk makanan tetap aman untuk dikonsumsi.
- Memiliki strategi
Seorang pengusaha wajib memiliki strategi dalam mempromosikan usahanya. Banyaknya pesaing usaha makanan seharusnya menjadi tantangan tersendiri untuk bisa menciptakan inovasi produk baru dan strategi pemasaran yang baik. Seperti menggunakan beberapa jenis makanan yang dijadikan kemasan untuk bisnis atau usaha yang menjanjikan. Makanan kemasan siap saji dengan tampilan yang unik, rasa yang baru, dan promosi yang kreatif tentu akan mudah untuk menarik konsumen atau pembeli.
- Menjaga hubungan dengan konsumen
Setelah ada konsumen yang tertarik dengan produk yang ditawarkan, maka saatnya untuk pelaku usaha menjaga konsumen tersebut. Memberikan pelayanan terbaik saat pembeli atau konsumen datang. Buatlah citra yang baik kepada setiap pembeli dengan memberikan keramahan. Selain layanan yang bagus, hal utama untuk menjaga konsumen tidak lari adalah kualitas produk makanan kemasan yang ditawarkan. Kualitas produk harus konsisten agar konsumen tidak kecewa. Jika perlu, buatlah inovasi-inovasi pada produk makanan yang ditawarkan agar konsumen betah untuk menjadi pelanggan setia.
- Kemasan produk
Kemasan menjadi bagian yang tidak bisa diabaikan untuk pelaku usaha makanan. Ada beberapa jenis kemasan yang bisa digunakan untuk membungkus makanan agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi. Salah satu yang banyak digunakan adalah plastik kemasan. Jenis kemasan ini lebih ringan dengan harga yang tidak terlalu berat untuk usaha makanan kemasan. Ada beberapa jenis plastik yang dapat dipilih untuk mengemas produk makanan. Pastikan kemasan tersebut menggunakan jenis plastik khusus makanan.
- Harga produk
Makanan kemasan umumnya memiliki harga yang murah dibandingkan dengan makanan yang harus diolah terlebih dulu. Pelaku usaha harus pintar dalam mengatur biaya produksi dan juga menetapkan harga produknya. Cari tahu berapa harga standar produk makanan yang ada di pasaran. Jangan terlalu jauh selisihnya dengan produk-produk yang sudah ada. Apabila ingin menarik konsumen baru, maka bisa menggunakan promosi seperti diskon atau promo lainnya.
Ada begitu banyak jenis makanan yang dijadikan kemasan sekarang ini. Peluang usaha yang cukup menjanjikan tersebut dapat dicoba. Jangan takut untuk memulai usaha makanan kemasan dan jadikan setiap hal yang dihadapi sebagai tantangan bisnis.