Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok setiap manusia. Di Indonesia sendiri ada begitu banyak makanan yang tersebar di berbagai daerah. Bahkan setiap daerah tersebut memiliki begitu banyak makanan khas yang menjadi unggulan daerah tersebut. Terlepas dari itu, banyak orang yang berusaha memasarkan makanan-makanan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan promosi menggunakan nama unik. Nama unik tersebut akan membuat seseorang mudah mengingatnya. Sehingga makanan tersebut mudah dikenal di berbagai belahan daerah.
Makanan Unik di Berbagai Wilayah
Ada banyak makanan unik yang ada di Indonesia. Setiap daerah memiliki keunikannya masing-masing. Dan inilah beberapa makanan unik yang ada di Indonesia.
- Kue Tete
Makanan yang pertama adalah Kue Tete. Kedengarannya memang aneh bukan? Makanan yang satu ini berasal dari Betawi. Bahan utamanya adalah tepung terigu dan tepung beras. Warnanya hijau berasal dari daun pandan atau pewarna makanan yang hinau. Meskin bahannya yang sederhana, kue tete ini sangat unik bentuknya. Bagian tengan dari makanan ini berwarna hijau dan bentuk yang melebar di tengahnya itu mirip dengan payudara. Karena hal inilah makanan khas ini dinamakan kue tete. Meski makanan ini khas betawi sekarang sudah banyak di jumpai di pinggir-pinggir jalan. Nama lain dari kue ini adalah Kue Ape.
pexels.com
- Kue pancong
Makanan yang selanjutnya adalah kue pocong. Namanya memang sudah unik bukan? Bahkan ketika mendengarnya orang mungkin akan terdengar ngeri. Kue tradisional ini sudah ada sejak zaman dahulu. Sampai sekarang masih terus berkembang dan banyak variannya. Kue pocong ini berbentuk setengah lingkaran dan dibuat dari santan dan tepung peras. Dan juga dari garam dan kelapa. Kue ini semakin banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia dengan mananya yang unik.
- Bir Pletok
Makanan unik yang ketiga adalah bir pletok. Ketika Anda mendengarnya pasti akan bertanya-tanya seperti apa bentuk makanan ini? Orang akan berfikir bahwa manakan ini akan membuat orang menjadi mabuk karena bernama bir. Namun tenang saja, karena makanan ini tidak akan membuat Anda mabuk. Orang Betawi biasanya mengkonsumsi untuk sekedar menghangatkan bada dan juga berkhasiat untuk melancarkan peredaran darah. Dibuat dari berbagai rempah-rampah seperti serah, pandan wangi untuk aroma khasnya juga, dan ada jahe juga. Orang Betawi mencampur bir pletok ini dengan kayu secang.
- Dadiah
Produk yang berikutnya adalah Dakiah. Makanan unik ini merupakan produk dalam negri yaitu buatan Indonesia. Asal makanan ini yaitu dari Minangkabau. Dakiah bisa dikatakan sebagai yogurt asli Indonesia. Minuman ini sebenarnya berasal dari susu kerbau yang sudah difermentasi dan dilakukan secara alami di dalam buluh atau sebuah ruas batang bambu. Pada biasanya, fermentasi yang terjadi ini akan berlangsung setidaknya memerlukan waktu selama satu hari penuh. Tetapi umumnya yang telah dijual di pasar ini adalah dadiah yang sudah berumur dua hari.
pexels.com
- Nasi Kentut
Makanan yang unik selanjutnya adalah Nasi Kentut. Nama yang sangat unik bukan. Orang mungkin akan tertawa ketika mendengarnya. Dan bahkan tidak akan bisa membayangkan bagaimana makanan tersebut jika belum pernah memakannya. Nasi ini bukan makanan yang bau kentut melainkan nasi yang berasal dari Medan. Sebenarnya kenapa nasi ini sampai dinamakan nasi kentut? Nasi ini dimasak dengan daun kentut sehingga itu asal mula nama unik itu diciptakan. Daun itu sejenis dengan tanaman merambat yang sudah banyak tumbuh di sana dan juga punya bau daun yang sangat khas. Nasi kentur ini semakin lezat lagi karena dibungkusnya menggunakan daun pisang.
- Kuku Macan
Makanan unik yang berikutnya adalah Kuku Macan. Apakan disini sudah pernah ada yang makan kuku macan? Bukan kuku macan binatang itu melainkan makanan khas dari Balikpapan. Makanan ini bentuknya adalah kerupuk. Bentuknya bisa melengkung dan juga bulat.
- Sate Kere dari Solo
Sate Kere adalah makanan unik yang berikutnya. Makanan ini berasal dari Solo. Karena namanya sate kere, bukan dimaksud dengan makanan yang tidak enak dan orang kere atau miskin yang memakannya. Sate ini memang unik, bukan berasal dari daging yang mahal tentunya. Namun, berasal dari tempe gembus, sehingga dari situ dinamakan sate kere. Selain tempe gambus itu, sate kere ini bisa juga berasal dari jeroan sapi seperti paru dan juga usus sapi.
- Kue Ketawa
Makanan yang ke delapan adalah Kue ketawa. Bukan berarti makanan ini bisa tertawa sendiri atu dapat bicara. Kue yang satu ini bentuknya bulat dan juga ada sebuah belahan di permukaan nya sehingga terlihat seperti sebuah senyuman atau semua ketaqa. Mungkin karena hal inilah yang menjadi asal mula kue ini disebut dengan namanya yaitu Kue Ketawa.p
pexels.com
Web Makanan Yang Bisa Anda Telusuri
Itulah beberapa makanan unik yang ada di Indonesia. Anda juga bisa membuka web Thegorbalsla. Ada banyak makanan unik yang bisa Anda temukan. Ada banyak makanan yang diolah dengan proses fermentasi. Karena masih ada banyak makanan-makanan yang tersebar di berbagai wilayah yang ada di Indonesia.