Manfaat Kesehatan dari Makan Oat dan Oatmeal

Oat adalah salah satu biji-bijian tersehat di bumi.

Mereka adalah gandum utuh bebas-gluten dan sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang penting.

Studi mengungkapkan bahwa gandum dan oatmeal memiliki banyak manfaat kesehatan.

Ini terdiri dari manajemen berat badan, kadar gula darah yang lebih rendah dan penurunan risiko penyakit jantung.

Di sini ada 9 manfaat kesehatan dan kebugaran berbasis bukti dari mengonsumsi gandum dan makanan gandum.

Apa itu Oats dan Oat meal?
Oat adalah makanan whole-grain, dipahami secara medis sebagai Avena sativa.

Menir gandum, jenis gandum yang paling utuh dan utuh, membutuhkan waktu lama untuk dimasak. Karena alasan ini, banyak orang memilih oat yang digulung, dihancurkan, atau dipotong baja.

Oat langsung (cepat) adalah pilihan yang paling sempurna. Sementara mereka mengambil waktu terpendek untuk memasak, strukturnya mungkin lembek.

Oat sering dimakan untuk sarapan sebagai oatmeal, yang dibuat dengan mengukus gandum dalam air atau susu. Makan oat sering digambarkan sebagai bubur.

Mereka juga biasanya terdiri dari muffin, granola bar, kue serta produk panggang lainnya.

BOTTOM LINE:
Oat adalah gandum utuh yang biasa dimakan untuk makan pagi sebagai oatmeal (bubur).

1. Oat Sangat Sehat

Susunan nutrisi dari gandum sehat.

Mereka adalah sumber karbohidrat dan serat yang baik, termasuk serat beta-glukan yang efektif (1Trusted Source, 2Trusted Source, 3Trusted Source).

Mereka juga mengandung lebih banyak protein dan juga lemak daripada banyak biji-bijian (4Trusted Resource).

Oat dikemas dengan vitamin penting, mineral, serta zat tanaman antioksidan. Setengah cangkir (78 gram) gandum kering terdiri dari (5):

Mangan: 191% dari RDI
Fosfor: 41% dari RDI
Magnesium: 34% dari RDI
Tembaga: 24% dari RDI
Besi: 20% dari RDI
Seng: 20% dari RDI
Folat: 11% dari RDI
Vitamin B1 (thiamin): 39% dari RDI
Vitamin B5 (asam pantotenat): 10% dari RDI
Sejumlah kecil kalsium, kalium, vitamin B6 (piridoksin) dan juga vitamin B3 (niasin).
Ini termasuk 51 gram karbohidrat, 13 gram protein sehat, 5 gram lemak, dan 8 gram serat, namun hanya 303 kalori.

Ini menunjukkan bahwa gandum adalah salah satu makanan padat nutrisi yang bisa Anda konsumsi.

BOTTOM LINE :.
Oat kaya akan karbohidrat dan juga serat, tetapi juga lebih tinggi protein dan juga lemak daripada kebanyakan biji-bijian lainnya. Mereka sangat banyak mengandung mineral dan vitamin.

2. Seluruh Oat Berlimpah dalam Anti-oksidan, Termasuk Avenanthramides.

Gandum murni mengandung antioksidan dan senyawa tanaman bermanfaat yang disebut polifenol. Paling signifikan adalah tim anti-oksidan yang disebut avenanthramides, yang hampir hanya ditemukan dalam gandum (6Trusted Resource).

Avenanthramides dapat membantu menurunkan kadar tekanan darah tinggi dengan meningkatkan produksi oksida nitrat. Molekul gas ini membantu memperluas pembuluh darah serta membawa sirkulasi darah yang jauh lebih baik (Sumber Daya 7Trusted, 8Trusted Resource, 9Trusted Resource).

Selain itu, avenanthramides memiliki efek anti-inflamasi serta anti-gatal (9Trusted Resource).

Asam ferulic juga ditemukan dalam jumlah besar dalam gandum. Ini adalah anti oksidan tambahan (10).

KEUNTUNGAN :.
Oat mengandung banyak anti-oksidan yang efektif, termasuk avenanthramides. Zat-zat ini mungkin membantu dalam mengurangi tekanan darah tinggi serta memberikan manfaat lain.

3. Oat Mengandung Serat Larut Kuat Yang Disebut Beta-Glukan.

Oat terdiri dari sejumlah besar beta-glukan, sejenis serat larut.

Beta-glukan sebagian larut dalam air serta mengembangkan layanan yang tebal seperti gel di usus.

Manfaat kesehatan dan kebugaran dari serat beta-glukan meliputi :.

Mengurangi LDL dan juga kadar kolesterol total (1Trusted Source).
Mengurangi kadar gula darah dan reaksi insulin (11Trusted Source).
Peningkatan sensasi kepenuhan (12Trusted Resource).
Meningkatkan pertumbuhan mikroorganisme yang baik dalam sistem pencernaan (13Trusted Source).
KEUNTUNGAN :.
Oat kaya akan serat beta-glukan, yang memiliki banyak keuntungan. Ini membantu dalam mengurangi kolesterol serta kadar gula darah, meningkatkan kuman usus yang sehat dan seimbang serta meningkatkan perasaan kenyang.

4. Mereka Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol dan Mengamankan Kolesterol LDL dari Kerusakan.

Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian secara internasional. Salah satu aspek risiko yang signifikan adalah kolesterol darah tinggi.

Beberapa penelitian telah benar-benar mengungkapkan bahwa serat beta-glukan dalam gandum bekerja pada penurunan kadar kolesterol total dan juga LDL (Sumber Daya 1Trusted, Sumber 14Trusted).

Beta-glukan dapat meningkatkan ekskresi empedu kaya kolesterol, sehingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Oksidasi kolesterol LDL (“buruk”), yang terjadi ketika LDL merespons dengan radikal bebas, adalah satu lagi tindakan vital dalam perkembangan penyakit kardiovaskular.

Ini menghasilkan peradangan pada arteri, masalah jaringan dan dapat meningkatkan risiko serangan jantung serta stroke.

Satu penelitian melaporkan bahwa antioksidan dalam gandum bekerja sama dengan vitamin C untuk menghentikan oksidasi LDL (15Trusted Source).

BOTTOM LINE :.
Oat mungkin mengurangi bahaya penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol total dan LDL serta melindungi kolesterol LDL dari oksidasi.

5. Oat Dapat Meningkatkan Kontrol Level Gula Darah.

Diabetes melitus tipe 2 adalah penyakit tipikal, ditandai dengan peningkatan glukosa darah. Ini umumnya muncul dari penurunan tingkat sensitivitas terhadap insulin agen hormon.

Oat dapat membantu menurunkan kadar gula darah, khususnya pada orang yang mengalami obesitas atau memiliki diabetes mellitus tipe 2 (16Trusted Source, 17Trusted Source, 18Trusted Resource).

Mereka juga dapat meningkatkan tingkat sensitivitas insulin (19Trusted Resource).

Hasil ini umumnya dikaitkan dengan kapasitas beta-glukan untuk membentuk gel tebal yang menunda pengosongan perut dan penyerapan glukosa ke dalam darah (20Trusted Resource).

KEUNTUNGAN :.
Sebagai hasil dari serat beta-glukan yang larut, gandum dapat meningkatkan tingkat sensitivitas insulin serta membantu mengurangi kadar gula darah.

6. Oatmeal Sangat Mengisi dan Juga Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan.

Tidak hanya makan oat (bubur) makanan sarapan lezat – itu juga sangat mengisi (21Trusted Resource).

Mengkonsumsi makanan tambahan dapat membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori dan juga mengurangi berat badan.

Dengan menunda waktu yang dibutuhkan perut Anda untuk mengosongkan makanan, beta-glukan dalam oatmeal dapat meningkatkan sensasi kepenuhan Anda (12Trusted Resource, 22Trusted Source).

Beta-glukan juga dapat meningkatkan peluncuran peptida YY (PYY), suatu hormon yang dihasilkan dalam usus saat makan. Agen hormon kenyang ini telah terbukti menyebabkan asupan kalori yang diperkecil serta dapat menurunkan risiko obesitas (23Trusted Source, 24Trusted Resource).

KEUNTUNGAN :.
Oatmeal dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan membuat Anda merasa sangat lengkap. Ini dilakukan dengan mengurangi pengosongan perut dan juga meningkatkan produksi agen hormon kenyang PYY.

7. Hati-hati Oat Ground Dapat Membantu Perawatan Kulit.

Bukan kebetulan bahwa gandum dapat ditemukan di banyak item perawatan kulit. Pembuat produk-produk ini umumnya mencatat gandum yang ditumbuk halus sebagai “oatmeal koloidal.”

FDA menyetujui oat meal koloid sebagai senyawa pelindung kulit pada tahun 2003. Namun faktanya, oat memiliki latar belakang yang lama digunakan dalam pengobatan gatal dan juga peradangan pada berbagai penyakit kulit (25, 26Trust Resource, 27Trust Source) ).

Misalnya, item kulit berbasis oat dapat memperbaiki tanda dan gejala dermatitis yang tidak menyenangkan (28Trusted Source).

Perhatikan bahwa manfaat perawatan kulit hanya berkaitan dengan oat yang terkait dengan kulit, bukan yang dikonsumsi.

BOTTOM LINE :.
Oat koloid (oat yang ditumbuk dengan hati-hati) telah lama digunakan untuk membantu mengatasi kulit kering dan gatal. Ini dapat membantu meringankan gejala berbagai penyakit kulit, yang terdiri dari eksim.

8. Mereka Dapat Mengurangi Risiko Asma Tahun Anak-Anak.

Asma bronkial adalah salah satu penyakit kronis yang paling khas pada anak-anak (29Trusted Resource).

Ini adalah gangguan peradangan saluran udara – televisi yang membawa udara ke dan juga dari paru-paru seseorang.

Meskipun tidak semua anak memiliki tanda yang sama, banyak yang mengalami batuk, desis dan sesak napas.

Banyak peneliti berpikir intro awal makanan yang kuat dapat meningkatkan ancaman anak terserang asma dan juga penyakit sensitif lainnya (30Trusted Resource).

Namun demikian, penelitian menunjukkan bahwa ini tidak berlaku untuk semua makanan. Intro oat awal, sebagai contoh, sebenarnya bisa bersifat protektif (31Trusted Source, 32Trusted Resource).

Satu studi melaporkan bahwa memberi makan gandum pada bayi sebelum usia 6 bulan dihubungkan dengan penurunan risiko asma pada anak (33Trusted Source).

BOTTOM LINE :.
Beberapa studi merekomendasikan bahwa gandum mungkin membantu melindungi terhadap asma bronkial pada anak-anak ketika diberi makan kepada bayi muda.

Sumber : easchulavista.com