Siapa yang tidak tahu Zaitun? Biasanya kita sering menjumpainya sebagai minyak perawatan atau bahan masakan. Zaitun atau Olive merupakan buah kecil berwarna hijau dari pohon zaitun yang merupakan jenis pohon cemara Mediterania. Pohon zaitun memiliki ketinggian normal sekitar 9 sampai 15 meter. Daunnya merupakan jenis dedaunan tunggal yang berwana hijau dan panjangnya mencapai 4 sampai 10 cm.
Belakangan, pohon zaitun tengah marak dibudidayakan di Indonesia. Pohon ini terbilang cukup banyak dicari karena mengandung sejumlah manfaat. Namun, menanam tanaman zaitun bukanlah perihal mudah dan harus memperhatikan beberapa hal. Meski, setelah tumbuh, pohon zaitun tidak memerlukan bergitu banyak perhatian dalam perawatannya.
Sama halnya dengan menanam pohon papaya california atau pohon kurma di Indonesia, ada beberapa tekknik khusus yang perlu diperhatikan saat akan menanam pohon zaitun, yaitu sebagai berikut:
- Kondisi Iklim
Pohon zaitun dapat tumbuh dalam cuaca panas maupun dingin. Meski temperatur dingin ringan tidak berbahaya, tetapi es dapat mempengaruhi bagi pertumbuhannya. Iklim basah juga dapat mempengaruhi penyerbukannya. Musim mekar zaitun di musim panas.
- Persiapan Tanah
Pastikan tanah yang disiapkan untuk penanaman mendukung drainase. Gunakan pupuk terbaik, juga bisa tambahkan kompos guna asupan nitrogen. Luas tanah juga haruslah yang lebar agar pertumbuhannya baik.
- Penanaman
Zaitun bisa ditanam secara langsung di tanah maupun di pot terlebih dahulu. Atur pH tanah di atas 6,5 dengan tambahan kapur dan jaga tanaman terkena sinar matahari langsung.
- Pemangkasan
Pemangkasan pada pohon zaitun tidak selalu diperlukan, meski ia tumbuh lebat. Namun, tanaman zaitun yang ditanam dalam pot, dapat tumbuh sedikit lebih cepat. Karenanya, dalam kasus ini perlu dilakukan pemangkasan pada cabang yang tidak diinginkan.
- Pengendalian Hama
Selayaknya tanaman lainnya, pohon zaitun juga dapat mengalami serangan hama, seperti skala hitam dan verticillium layu. Oleh karenanya, gunakanlah insektisida yang tepat setelah melakukan deteksi derangan hama dan potong cabang yang terkena hama.
Ingat, pastikan selalu menanam zaitun di tanah dengan kondisi terbaik!