Dodol merupakan kuliner yang terkenal dari Garut. Namun, tidak hanya dodol yang menjadi kuliner khas Garut. Ada banyak pilihan kuliner yang bisa anda coba dengan cita rasa yang lezat dan membuat ketagihan. Berikut beberapa pilihan kuliner dari Garut yang lezat, enak, dan populer.
Pilihan Kuliner Garut yang Bisa Anda Coba
- Ladu
Makanan khas Garut ini berbahan dasar tepung ketan, gula aren, dan parutan kelapa. Ladu memiliki tekstur yang kenyal seperti dodol, namun permukaan ladu lebih keras dan kasar. Kuliner ini ย memiliki rasa yang manis dan lezat. Anda bisa menjadikan ladu sebagai pilihan buah tangan.
- Burayot
Kuliner ini sangat populer dan mudah ditemui di Garut. Burayot dibuat dengan bahan dasar tepung beras, gula merah, dan kacang tanah. Proses pembuatan burayot cukup sulit dan membutuhkan waktu yang lama. Jika anda ingin menikmati burayot yang masih hangat, anda bisa mengunjungi pasar tradisional yang ada di Garut.
- Emplod
Kuliner selanjutnya yang bisa anda coba adalah emplod yang dibuat dari bahan dasar singkong. Emplod juga biasa disebut dengan endog Lewo karena berbentuk bulat seperti telur dan banyak diproduksi di daerah Lewo. Rasanya manis dan gurih, sehingga cocok untuk dijadikan teman kopi atau teh sambil bersantai.
Jika anda sedang berkunjung ke Garut, jangan sampai terlewat untuk mencoba jajanan khas ini. Anda juga bisa mencoba makanan khas lainnya yang sangat beragam dengan rasa khas yang berbeda-beda. Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, sehingga anda tidak perlu khawatir untuk memanjakan perut.